コーヒー

コーヒーの味は産地だけで決まるの？｜コンビニの3杯から世界地図へ

コーヒーの味は産地だけで決まる？セブンカフェ3種の飲み比べをきっかけに、品種・加工・焙煎・抽出方法の違いやコーヒーベルトを初心者目線で調べました。

ブラックアイボリーが報酬になった/気になって本気で調べてみました。

AI社員のあへの報酬として話題になった「ブラックアイボリー」。象が食べたコーヒーチェリーから作られる希少なコーヒーの特徴や名前の由来、未来の目標になった理由を紹介します。